前に、クリスマスは仕事で死ぬほどクッキーを作るので家では作らないと書きましたが、作りました。
自分ち用ではなくて、ある所にお配りするためのもの。
白いの作ったら、ココア味もね。2種類じゃ少ないかな?ナッツが余ってるからナッツ系も。甘ったるいのばっかになったからジャムサンドで酸味のあるやつも・・・と家の材料のストックがある限り作っていたら結局4種類で、こんな量になってしまった。
ハイデザンド(奥)。職場で作っている配合が最高に美味しいので。
クルミとチョコのコーヒークッキー(手前)。中途半端に余っていたチョコチップとクルミ入り。
ココア味の絞り出しクッキー。そのままだと味気ないのでホワイトチョコとクロカントでデコレーションしたので、手間がかかった。
ジャムサンド。クリスマスの定番クッキー。
これを袋に小分けして、日本の100均で買ったギフトシールを貼ってみた。シール貼るだけで売り物っぽくなるね。
仕事も、教室も何の予定もない日だったのに、結局家で菓子作りな日でした。